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宜蘭五結農地貸款汽車貸款台北大安汽車貸款高低受冷 中端酒店開始加速擴張貸款達人~銀行房屋信貸借款教你如何輕鬆解決貸款問題
——訪維也納酒店集團董事長黃德滿本報記者張孔娟閆軍中央八項規定出臺後，高端酒店消費遇冷，同時經濟型酒店在瘋狂擴張之後也面臨投資過熱等問題。兩端發展受困，酒店行業開始掘金中端市場，希爾頓、洲際、七天、如傢等原本占據“高低兩頭”酒店市場的已經開始向中端市場聚攏，紛紛推出自己的中端品牌。近日，維也納酒店集團董事長黃德滿在接受中國經濟時報記者采訪時表示，專註中端市場21年的維也納酒店集團迎來瞭大發展的契機，現在以每年新開60—80傢分店的速度擴張。中國經濟時報：快速擴張是前幾年我們經濟各行業的特點，酒店行業也是如此，維也納在全國擁有230多傢分店，每年開60傢分店相當於不到一周就有一傢開業，為何如此“瘋狂”地擴張呢？黃德滿：目前大多數中端酒店都是單體酒店，並沒有形成經濟型酒店那樣的連鎖化發展，這就意味著很多中端酒店在營銷、預訂、成本分攤等方面沒有規模優勢。一傢酒店隻能輻射周邊5—10公裡范圍，假如沒有其他連鎖店，根本無法聯動銷售，房價隻會走低。低房價、高成本、缺品牌、太閑散等問題導致中端酒店業績不盡如人意。而維也納走的這條連鎖之路就是要把我們的標準、模式復制到全國，形成規模優勢、品牌優勢。中國經濟時報：高擴張能保持高品質的中端酒店並不多，中端酒店如何才能做到這一點呢？黃德滿：中端酒店首先須摒棄“小而全”，減少大量不必要的健身、娛樂、SPA設施，減少硬性成本。同時也需減少人力成本。做完減法後，須做加法，如加大客房投入，床、衛浴等必須向高端酒店的舒適度靠攏，同時需考慮其他收益，如會務、餐廳，因為中端商務客會有一定的會議和用餐需求。客房、餐飲和會議三大板塊構建的盈利模式下，其整體入住率可維持在90%以上，維也納今年上半年的銷售額達5億元，同比增長2%。中國經濟時報：那麼中端酒店如何來圈定其客戶群體，酒店的地理位置如何選擇呢？黃德滿：未來在新政策的影響下，從部分高端酒店轉移過來的客源將會補充到中檔酒店中，中檔酒店將擁有更為廣闊的市場。300元至400元將成我國員工最常見的差旅標準。近年來大傢對住宿要求日益提高，顯然經濟型酒店無法滿足他們的需求，高端酒店又不是這些員工可以負擔的，中檔酒店就會成為這些人的選擇，中國酒店市場已進入中檔酒店發力的時候。地理位置上，我們側重於珠三角、長三角以及以北京、天津為中心的環渤海區域，集中在較發達城市。中國經濟時報：維也納現在開分店主要有哪些形式？如何進行有效的管理？黃德滿：現在我們以直營店和加盟店同時進行，各占五成左右，未來我們的期望比例是直營店占六成，加盟店是四成。中國經濟時報：您希望將維也納打造成怎樣的一個酒店？黃德滿：從維也納這個名字上就可以看出，我們希望它是一個音樂酒店，在深圳北站近期將開的“旗艦店”將會有一個會員專享的“音樂體驗廳”，集全球頂尖音樂與高級音響設施於一體，入住的會員可以免費享受到經典的古典音樂。同時我認為飲食文化是我們中國文化的優勢，我們有這份使命將我們的飲食文化發揚下去。中國經濟時報：酒店未來的規劃是怎麼樣的？隨著漢庭、如傢等中端品牌的紮堆進入，未來的競爭情況會怎樣？黃德滿：我們的短期規劃是用三到五年時間完成全國達600傢酒店以上的戰略佈局。中長期的目標，要成就一傢令人尊敬的國際領袖品牌，我們今年就會進入五星級酒店市場，未來要打造一個全球最頂尖的健康美食酒店，並列世界知名酒店之林。現在我們也考慮啟動C輪融資，初步計劃融資10億元，主要還是用於新店的建設上。目前中國酒店市場是低端經濟型酒店已經達到飽和狀態，投資回報率越來越小，而高端五星級酒店產能過剩，需要擠掉泡沫。因此未來中國酒店業的競爭格局會從現在兩頭大、中間小的啞鈴型結構向中間大、兩頭小的菱形、橄欖形狀態演化。我想未來在中端消費的人群會越來越多，低端經濟型往中端發展、高端五星級品牌往中端下沉，未來競爭會越來越激烈。
新聞來源http://news.hexun.com/2013-09-12/157957176.html
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